wat zit er in?
|
Lovechemicals Cacao bevat van nature heerlijke stofjes die je stemming positief beinvloeden. Deze stofjes: -Geven je een vrolijk gevoel. Cacao verbetert je stemming doordat er triptofaan inzit dat van nature vrolijk maakt, stress vermindert en ontspant! Triptofaan werkt in op je serotonine-huishouding, de stof die je stemming positief beinvloedt. Triptofaan zit ook in bananen, avocado’s, durian, pompoenpitten en pecans. -Geven je een fantastisch gevoel. Cacao bevat ook anandamide dat vrijkomt in je hersenen na het sporten, het euforische gevoel dat ‘runners high’ heet. Anandamide komt van ananda., dat ‘bliss’ in het sanskriet betekent. -Geven je een verliefd gevoel. Cacao bevat ook fenyletylalamine of PEA (in het Engels) dat ons verliefd, blij, opgewonden en aantrekkelijk doet voelen. Een explosie hiervan vindt plaats in ons hoofd na een orgasme! PEA komt van nature alleen voor in blauw groene algen en in cacao. Antioxidanten Cacao is een van de rijkste voedselbronnen in flavonolen ( antioxidanten) Een glas chocolademelk bevat 2 keer meer antioxidanten dan rode wijn en 3 keer meer dan groene thee. Koudgemalen cacao bevat ook nog eens ½ tot 2 keer meer antioxidanten dan gewone, hoogverhitte cacao! Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen in het lichaam. Vrije radicalen zoegen voor veroudering, DNA-schade, hartziekte en kanker. De anti-oxidanten in cacao gaan dit tegen en zorgen ook nog voor een verhoogde werking van vitamine c. De flavonolen in cacao beschermen het hart op 3 manieren: Verlagen van de bloeddruk, voorkomen van klontering en bescherming tegen oxidatie. Cacao is dus niet alleen goed voor de liefde, maar heeft ook een gunstige werking op het hart. Gula Java (gedroogde kokosbloesemnectar) Lovechock is gezoet met Gula Java , oftewel gedroogde nectar van de kokosbloesem. Deze suikervorm is laag-glycemisch (ideaal voor diabetici), bevat veel antioxidanten en mineralen en heeft een heerlijke butterscotch-smaak. Superfoods Superfoods zijn natuurlijke voedselbronnen ( fruit, zaden boten, kruiden) die extreem vol zitten met voedzame stoffen zoals vitaminen, mineralen, phyto-nutrienten. In de Goji/Orange zitten bijvoorbeeld goji-bessen, een superfruit! Caffeïne Chocolade bevat geen caffeine. Een reep pure chocolade van 40 gram bevat ongeveer 1% theobromine, dwz 40 mg. Theobromine is verwant aan caffeine, maar milder qua uitwerking op het centrale zenuwstelsel. Terwijl caffeine meer stimulerend op het ademhalingsstelsel werkt, werkt theobromine meer op het hart. Theobromine zorgt ook voor een algeheel gevoel van welzijn en draagt daarom ook bij aan de werking van chocolade als afrodisiac. Referentie: Theobroma Cacao: The Tree of Change. Sous l’égide des « National Academies of Science » Washington DC, le 9 février 2006. American Chemical Society (2003, November 6). Hot Cocoa Tops Red Wine And Tea In Antioxidants; May Be Healthier Choice. Engler, M.B., Engler, M.M. (2004) The vasculoprotective effects of flavonoid-rich cocoa and chocolate. Nutrition Research, 24(9) : 695-706 Source: Biochemist, Apr/May 1993, p 15. copyright of Royal Society of Chemistry website 2000 |
